Funktionen von Butyrat-Salzen (Natriumbutyrat, Calciumbutyrat)

1. Funktionen von Butyratsalzen (Natriumbutyrat, Calciumbutyrat)
1.1 Schnelle Energieversorgung und Darmentwicklung
Fördert das Wachstum, die Differenzierung und die Reparatur von Darmvillen.

Vergrößert die Willehöhe um bis zu 30%.

Elektronenmikroskopiebilder des Jejunal-Epithels bei Ferkeln:

A: Natriumbutyratgruppe

B: Antibiotikagruppe ­ dünnere Villen

C & D: Kombinationsgruppe stärkste, ordentlich ausgerichtete Villen mit klarer Struktur

Quelle: China Agricultural University, Prof. Chen Yaoxing, 2004

1.2 Villus-Wachstumseffekte
Eintägige Hühner, die 13 Tage lang mit Butyrat gefüttert wurden, zeigten eine verstärkte Entwicklung von Villen in Proben, die 12 cm vor dem Blinddarm entnommen wurden.

700 g/T Butyrat: Verringerte Anhäufung von Epithelzellen, erhöhte Villuslänge.

Quelle: Abteilung für Veterinärmedizin der Universität Gent, Belgien, ILVO 2010

2Appetit stimulierende Eigenschaften von Butyrat
Butyrat hat einen einzigartigen Geruch, der auf Milchfett (3,6~3,8% in der Muttermilch) zurückzuführen ist, was die Futterzufuhr stark stimuliert.

Geruchsempfindlichkeit (Konzentration in mg/l Luft):

Zusammengesetzte Unterschiede in der Empfindlichkeit von menschlichen Schweinen
Essigsäure 0,005 7,5 × 10−11 Schweine sind viel empfindlicher
Butyrische Säure 0,009 1,3×10−12 Mehr als 10 Millionen Mal empfindlicher

3. selektive antibakterielle Wirkung
Butyrat fördert nützliche Bakterien wie Lactobacillus und Enterococcus faecium.

Hemmt schädliche Bakterien wie E. coli und Salmonella.

In vitro-antibakterielle Prüfung von Butyrat
(Durchmesser der Hemmzone in mm):

Pathogenhemmungszone (mm)
Staphylococcus aureus 30
Escherichia coli 15
Salmonellen 29

4Stimulation der Verdauungsenzyme
Darmenzyme: Laktase, Maltase, Saccharase

Bauchspeicheldrüsenenzymen: Amylase, Protease, Lipase

5. Entzündungshemmende und Immunmodulation
Butyrat unterdrückt unspezifische Immunreaktionen.

Reduziert die Entzündung des Darms, indem Makrophagen zur Produktion von IL-10 angeregt werden, was das entzündungshemmende IL-12 hemmt und so das Immungewicht reguliert.

6. Verbesserung der Kalziumabsorption
Mechanismen:

Fördert das Wachstum von Darmvillen, erhöht die Nährstoffabsorptionsfläche.

Senkt den pH-Wert im Darm, erhöht die Löslichkeit von Kalziumsalz.

Reguliert die Genexpression von Kalziumtransportproteinen.

Vorteile:

Verringert die Lahmheit bei Sauen

Verkürzt die Fütterungszeit

Verbessert die Qualität der Eierschalen

7Verbesserung der Immunzellpopulationen
Glaszellen: Sie scheiden mehr Schleim aus und stärken die Darmbarriere.

Intraepitheliale Lymphozyten und Mastzellen: Steigern die Immunität der Schleimhaut.

8Zusätzliche Leistungen
8.1 Verbessert die Verdaulichkeit von Nährstoffen
Reduziert Ammoniakemissionen in Tierhäusern

Linderung von Atemproblemen

8.2 Fördert die Hämoglobinsynthese
Erhöht die Anzahl der roten Blutkörperchen und die Sauerstoff-Trägerfähigkeit

Macht das Fell glänzender, lindert Schwangerschaftsatemprobleme bei Sauen und erhöht die Vitalität des Fötus

8.3 Verbessert die Reproduktionshormonaktivität
Erhöht den Insulinspiegel bei Sauen

Aktiviert und stärkt die Funktion des Corpus Luteum

Fördert Progesteronproduktion und Östrusverhalten